「ソーセージとキャベツの卵炒め」の献立

サラダの材料をレンジにかけたら、卵炒めにとりかかって。キャベツを加えて蒸し焼きにする間にサラダをあえます。

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  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ソーセージとキャベツの卵炒め
  • ウインナソーセージ…6本
  • 卵…2個
  • ピザ用チーズ…30g
  • キャベツ…450g
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
副菜 さつまいもと玉ねぎの和風サラダ
  • さつまいも…1/2本(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)、酢、オリーブ油…各大さじ1
■「ソーセージとキャベツの卵炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ウインナソーセージ…6本
 卵…2個
 ピザ用チーズ…30g
 キャベツ…450g
 オリーブ油…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【副菜】None
 さつまいも…1/2本(約150g)
 玉ねぎ…1/2個
 めんつゆ(3倍濃縮)、酢、オリーブ油…各大さじ1

ソーセージとキャベツの卵炒め
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…6本
  • 卵…2個
  • ピザ用チーズ…30g
  • キャベツ…450g
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいもと玉ねぎの和風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…1/2本(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮)、酢、オリーブ油…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
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※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
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井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

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