「ソーセージと里いものグラタン」の献立

2品の下ごしらえをしたら、グラタンを作り始めて。蒸し焼きにするときにサラダをレンジにかけ、トースターで焼く間にサラダを仕上げます。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 ソーセージと里いものグラタン
  • ウインナソーセージ…6本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 里いも…4個
  • ピザ用チーズ…30g
  • バター…8g
  • 牛乳…1カップ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 白ワイン(または酒)…1/4カップ
  • 小麦粉…大さじ1
  • こしょう…少々
副菜 ツナとカリフラワーのホットサラダ
  • カリフラワー…1/2個
  • 小松菜…1/2わ(約100g)
  • ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
  • 酢…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「ソーセージと里いものグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ウインナソーセージ…6本
 玉ねぎ…1/2個
 里いも…4個
 ピザ用チーズ…30g
 バター…8g
 牛乳…1カップ
 オリーブ油…小さじ2
 白ワイン(または酒)…1/4カップ
 小麦粉…大さじ1
 こしょう…少々
 塩

【副菜】
 カリフラワー…1/2個
 小松菜…1/2わ(約100g)
 ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
 酢…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

ソーセージと里いものグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…6本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 里いも…4個
  • ピザ用チーズ…30g
  • バター…8g
  • 牛乳…1カップ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 白ワイン(または酒)…1/4カップ
  • 小麦粉…大さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ツナとカリフラワーのホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • 小松菜…1/2わ(約100g)
  • ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
  • 酢…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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