ツナとカリフラワーのホットサラダ

材料（２人分）

カリフラワー
　1/2個
小松菜
　1/2わ(約100g)
ツナ缶(油漬け)
　小1缶(約70g)
酢
　小さじ2
塩
　小さじ1/4
粗びき黒こしょう
　少々

• カリフラワー

  1/2個

• 小松菜

  1/2わ(約100g)

• ツナ缶(油漬け)

  小1缶(約70g)

• 酢

  小さじ2

• 塩

  小さじ1/4

• 粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   カリフラワーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。小松菜は根元に十字の切り目を入れ、長さを4〜5等分に切る。ツナ缶は軽く缶汁をきる。

2. 2

   耐熱ボウルに１を順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、あえる。

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