「ポトフ風湯豆腐」の献立

主菜から作り、鍋を火にかけたら副菜のサラダにとりかかればOK。主菜は鍋ごと食卓へ!

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 ポトフ風湯豆腐
  • ウインナソーセージ…6本
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • かぶ…2個
  • 水…4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1 1/3
  • ガーリックマヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・おろしにんにく、こしょう…各少々
副菜 マスタードホットサラダ
  • キャベツ…200g
  • 豆苗…1/3袋
  • れんこん…100g
  • 粒マスタード、酢、オリーブ油…各大さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「ポトフ風湯豆腐」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ウインナソーセージ…6本
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 ブロッコリー…1/2個
 かぶ…2個
 水…4カップ
 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1 1/3
 ガーリックマヨだれ
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・おろしにんにく、こしょう…各少々

【副菜】
 キャベツ…200g
 豆苗…1/3袋
 れんこん…100g
 粒マスタード、酢、オリーブ油…各大さじ1
 はちみつ…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

ポトフ風湯豆腐
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…6本
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • かぶ…2個
  • 水…4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…大さじ1 1/3
  • ガーリックマヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・おろしにんにく、こしょう…各少々

マスタードホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…200g
  • 豆苗…1/3袋
  • れんこん…100g
  • 粒マスタード、酢、オリーブ油…各大さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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