サブおかずをレンジ加熱する間に、メインの下ごしらえを。レンジ煮を完成させてからメインを炒めましょう。
「豚肉とブロッコリーのにんにくみそ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚肉とブロッコリーのにんにくみそ炒め
- 豚こま切れ肉 200g
- ブロッコリー 3/4個
- しめじ 1パック(約100g)
- 塩、粗びき黒こしょう 各少々
- ごま油 大さじ1
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく 1/2片分
- ・酒、みりん、みそ 各大さじ1
副菜
さつま揚げといんげんのレンジ煮
- さつま揚げ 3枚
- さやいんげん 80g
- 万能ねぎ 1/5束
- 水 1/2カップ
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 少々
主菜
副菜
豚肉とブロッコリーのにんにくみそ炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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