「手羽中の甘辛ごま焼き」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
手羽中の甘辛ごま焼き
- とり手羽中(半割りにしたもの) 12本
- ブロッコリー 1/2個(約180g)
- サラダ油 大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ 各大さじ1
- ・はちみつ 小さじ2
- ・白いりごま 小さじ1
副菜
ちくわともやしのしそあえ
- ちくわ 2本
- もやし 1袋(約200g)
- しそ風味ふりかけ 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 塩 少々
汁もの
油揚げとキャベツのみそ汁
- 油揚げ 1/2枚
- キャベツ 200g
- みそ 大さじ１ 1/2
- だし汁 2カップ
主菜
副菜
汁もの
手羽中の甘辛ごま焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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