かぶののりみそ汁
37kcal
1.8g
材料(2人分)
- かぶ…1個
- だし汁…1 1/2カップ
- みそ…大さじ1 1/2
- 焼きのり…適量
かぶ…1個
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/2
焼きのり…適量
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1 1/2
焼きのり…適量
作り方
- かぶは葉を切り分け、12等分のくし形に切る。
- 鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約4分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。椀に盛って焼きのり適量を細かくちぎってのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の2回。春に収穫…
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