チンゲンサイのごまサラダ
58kcal
0.9g
材料(2人分)
- チンゲンサイ…1 1/2株(約150g)
- 合わせ調味料
- ・白すりごま…大さじ2
- ・砂糖、しょうゆ、水…各小さじ2
チンゲンサイ…1 1/2株(約150g)
合わせ調味料
・白すりごま…大さじ2
・砂糖、しょうゆ、水…各小さじ2
合わせ調味料
・白すりごま…大さじ2
・砂糖、しょうゆ、水…各小さじ2
作り方
- チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、4cm長さに切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。
- 水けをきって、合わせ調味料を加え、さっと混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
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