山かけステーキ
171kcal
0.9g
材料（２人分）
「牛ステーキのめんつゆ漬け」…1/2枚
アボカド…1/2個
ゆず（またはレモン）…適量
長いも…5cm（約100g）
「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1
塩
アボカド…1/2個
ゆず（またはレモン）…適量
長いも…5cm（約100g）
「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1
塩
作り方
- 「牛ステーキのめんつゆ漬け」は汁けをきり、アボカドとともに1～1.5cm角に切ってボウルに入れる。ゆずの果汁を搾って軽く混ぜ合わせる。
- 長いもはすりおろし、塩少々を加えて混ぜる。
- １に「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれをかけ、ざっと混ぜて器に盛り、２をかける。好みで刻みのりをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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