山かけステーキ

材料（２人分）

「牛ステーキのめんつゆ漬け」
　1/2枚
アボカド
　1/2個
ゆず（またはレモン）
　適量
長いも
　5cm（約100g）
「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ
　大さじ1
塩

• 「牛ステーキのめんつゆ漬け」

  1/2枚

• アボカド

  1/2個

• ゆず（またはレモン）

  適量

• 長いも

  5cm（約100g）

• 「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ

  大さじ1

• 塩

1. 1

   「牛ステーキのめんつゆ漬け」は汁けをきり、アボカドとともに1～1.5cm角に切ってボウルに入れる。ゆずの果汁を搾って軽く混ぜ合わせる。

2. 2

   長いもはすりおろし、塩少々を加えて混ぜる。

3. 3

   １に「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれをかけ、ざっと混ぜて器に盛り、２をかける。好みで刻みのりをふる。

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