山かけステーキ
171kcal
0.9g


材料(2人分)
「牛ステーキのめんつゆ漬け」…1/2枚
アボカド…1/2個
ゆず(またはレモン)…適量
長いも…5cm(約100g)
「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1
塩
アボカド…1/2個
ゆず(またはレモン)…適量
長いも…5cm(約100g)
「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1
塩
作り方
- 「牛ステーキのめんつゆ漬け」は汁けをきり、アボカドとともに1~1.5cm角に切ってボウルに入れる。ゆずの果汁を搾って軽く混ぜ合わせる。
- 長いもはすりおろし、塩少々を加えて混ぜる。
- 1に「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれをかけ、ざっと混ぜて器に盛り、2をかける。好みで刻みのりをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
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