キャベツとちくわの洋風あえ
78kcal
1.2g
材料（２人分）
ちくわ…2本
キャベツ…200g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
キャベツ…200g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
作り方
- キャベツは1cm幅に切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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