「あじフライ みょうがタルタル」の献立

洋風あえの材料を切ってレンジ加熱。メインの下ごしらえをして、ソースを作ったら、洋風あえを仕上げて。最後にあじを揚げましょう。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 あじフライ みょうがタルタル
  • あじ(三枚おろし)…2尾分
  • 卵…2個
  • ブロッコリー…大1/2個(約250g)
  • みょうが…2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • マヨネーズ…大さじ2
  • バッター液
  •  ・小麦粉…大さじ5
  •  ・水…1/2カップ
  • パン粉、小麦粉、サラダ油
副菜 キャベツとちくわの洋風あえ
  • ちくわ…2本
  • キャベツ…200g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
  • しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
■「あじフライ みょうがタルタル」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 あじ(三枚おろし)…2尾分
 卵…2個
 ブロッコリー…大1/2個(約250g)
 みょうが…2個
 塩、こしょう…各少々
 マヨネーズ…大さじ2
 バッター液
  ・小麦粉…大さじ5
  ・水…1/2カップ
 パン粉、小麦粉、サラダ油

【副菜】
 ちくわ…2本
 キャベツ…200g
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
 しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1

あじフライ みょうがタルタル
の作り方

材料(2人分)
  • あじ(三枚おろし)…2尾分
  • 卵…2個
  • ブロッコリー…大1/2個(約250g)
  • みょうが…2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • マヨネーズ…大さじ2
  • バッター液
  •  ・小麦粉…大さじ5
  •  ・水…1/2カップ
  • パン粉、小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとちくわの洋風あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • キャベツ…200g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4
  • しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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