「あじのかば焼き風」の献立

なすの塩もみをして、あじの下ごしらえを。おろしがけを仕上げ、みそ汁を作ったらかば焼き風を焼いて献立が完成!

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 あじのかば焼き風
  • あじ(三枚おろし)…2尾分
  • キャベツ…100g
  • サラダ油…小さじ2
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
副菜 塩もみなすのおろしがけ
  • なす…2個
  • 大根…200g
  • 白いりごま…小さじ1/3
  • 塩…小さじ1/4
  • たれ
  • ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
  • ・酢…大さじ1/2
  • ・ごま油…小さじ1/2
汁もの にらと落とし卵のみそ汁
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「あじのかば焼き風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 あじ(三枚おろし)…2尾分
 キャベツ…100g
 サラダ油…小さじ2
 たれ
  ・みりん…大さじ2
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2

【副菜】None
 なす…2個
 大根…200g
 白いりごま…小さじ1/3
 塩…小さじ1/4
 たれ
 ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
 ・酢…大さじ1/2
 ・ごま油…小さじ1/2

【汁もの】None
 卵…2個
 にら…1/2わ
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

あじのかば焼き風
の作り方

材料(2人分)
  • あじ(三枚おろし)…2尾分
  • キャベツ…100g
  • サラダ油…小さじ2
  • たれ
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

塩もみなすのおろしがけ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 大根…200g
  • 白いりごま…小さじ1/3
  • 塩…小さじ1/4
  • たれ
  • ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
  • ・酢…大さじ1/2
  • ・ごま油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にらと落とし卵のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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