「あじのみそマヨ焼き」の献立
糖質合計7.3gの「ゆる糖質オフ」献立。初めに即席漬けを作って味をなじませて。続けて主菜を作り始めて、魚焼きグリルで焼く間に、ソテーを作ればOK！ ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
献立の材料（２人分）
主菜
あじのみそマヨ焼き
- あじ(三枚におろしたもの) 2尾分
- 長ねぎ(青い部分を含む) 1/2本
- 青じそ 5枚
- マヨネーズ 大さじ2
- みそ、水 各大さじ1/2
副菜
ブロッコリーとハムのソテー
- ロースハム 3枚
- ブロッコリー 1/2個
- オリーブ油 小さじ1
- 塩 少々
- 水 大さじ2
副菜
玉ねぎとパプリカの即席漬け
- 玉ねぎ 1/4個
- 赤パプリカ 1/2個
- おろししょうが 1/4かけ分
- 酢 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
主菜
副菜
副菜
あじのみそマヨ焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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