にらと落とし卵のみそ汁

111kcal
2.1g
にらと落とし卵のみそ汁
にらと落とし卵のみそ汁

吉田愛さんのレシピ

たっぷりのにらに、卵黄がとろけてまろやか

材料(2人分)

  • …2個
  • にら…1/2わ
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
卵…2個
にら…1/2わ
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. にらは1cm幅に切る。
  2. 鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、みそ大さじ1 1/2を溶く。煮立つ直前に卵を静かに割り入れてふたをし、弱火で約3分煮る。1を加えてさっと火を通す。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

にら
にら
餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!