とうもろこしの混ぜご飯

Name: とうもろこしの混ぜご飯
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: とうもろこし…1本; 温かいご飯…350g; 酒、しょうゆ…各小さじ1; 塩…小さじ1/4

しょうゆと塩で甘みを引き立てて

１人分：

366kcal

1.2g

材料（２人分）

とうもろこし
　1本
温かいご飯
　350g
酒、しょうゆ
　各小さじ1
塩
　小さじ1/4

1

とうもろこしは長さを半分に切り、実をそぎ落とす。
2

鍋に水1/4カップ、１を入れて中火にかけ、ふたをして煮立ってから約3分蒸しゆでにする。酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。汁けをきり、温かいご飯に混ぜる。

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本田明子さんのレシピ

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