ベーコンと桜えびの混ぜご飯

445kcal
0.9g
ベーコンと桜えびの混ぜご飯
ベーコンと桜えびの混ぜご飯

本田明子さんのレシピ

こうばしい具の組み合わせがやみつき味に!

材料(2人分)

ベーコン…3枚
桜えび…大さじ3
温かいご飯…350g
サラダ油…小さじ1
酒、しょうゆ…各小さじ1/2

作り方

  1. ベーコン3枚は1cm幅に切る。
  2. フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1、桜えび大さじ3を入れて約3分炒める。火を止めて酒、しょうゆ各小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。温かいご飯350gを加えてよく混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

本田明子
本田明子
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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