豆苗のしょうがしらすのっけ

76kcal
1.3g
豆苗のしょうがしらすのっけ
豆苗のしょうがしらすのっけ

秒速おつまみ

しょうがをきかせて香り豊かに

材料(2人分)

しらす干し…20g
豆苗…1/2袋
おろししょうが…1かけ分
白いりごま…小さじ2
しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2

作り方

  1. 豆苗は2cm長さに切り、器に盛る。
  2. ボウルにしらす干し、おろししょうが、白いりごま、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を入れてさっと混ぜ、1にのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

食材の扱い方・ポイント

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