キャベツと豆のスープ
115kcal
1.3g
材料（２人分）
ミックスビーンズ…110g
キャベツ…150g
玉ねぎ…1/4個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…少々
水…2カップ
キャベツ…150g
玉ねぎ…1/4個
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…少々
水…2カップ
作り方
- キャベツは1.5cm四方に切る。玉ねぎは1cm四方に切る。
- 鍋に入れ、ミックスビーンズ、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約10分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふり、オリーブ油少々を回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
キャベツと豆のスープを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！