「鮭ときのこのチーズ蒸し焼き」の献立

まず、スープから作りましょう。煮始めたらメインにとりかかり、15分で献立が完成!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 鮭ときのこのチーズ蒸し焼き
  • ベーコン(ブロック)…60g
  • 生鮭…2切れ(200g)
  • ピザ用チーズ…30g
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油
汁もの キャベツと豆のスープ
  • ミックスビーンズ…110g
  • キャベツ…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…少々
  • 水…2カップ
■「鮭ときのこのチーズ蒸し焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ベーコン(ブロック)…60g
 生鮭…2切れ(200g)
 ピザ用チーズ…30g
 しいたけ…4枚
 ミニトマト…6個
 白ワイン(または酒)…大さじ1
 塩、こしょう…各少々
 オリーブ油

【汁もの】None
 ミックスビーンズ…110g
 キャベツ…150g
 玉ねぎ…1/4個
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 粗びき黒こしょう…少々
 オリーブ油…少々
 水…2カップ

鮭ときのこのチーズ蒸し焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン(ブロック)…60g
  • 生鮭…2切れ(200g)
  • ピザ用チーズ…30g
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツと豆のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ミックスビーンズ…110g
  • キャベツ…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…少々
  • 水…2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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