はるさめとわかめのスープ

77kcal
1.5g
はるさめとわかめのスープ
はるさめとわかめのスープ

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髙山かづえさんのレシピ

メインのゆで汁をおいしく活用

材料(2人分)

  • カットわかめ…大さじ1
  • はるさめ…30g
  • 「ゆで豚と温レタスのおかずサラダ」のゆで汁…適量
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
カットわかめ…大さじ1
はるさめ…30g
「ゆで豚と温レタスのおかずサラダ」のゆで汁…適量
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. 鍋に「ゆで豚と温レタスのおかずサラダ」でとっておいたゆで汁を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約3分煮る。
  2. カットわかめを加え、約1分煮る。塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

はるさめ
はるさめ
でんぷんを使った乾麺の一種、はるさめ。一般に流通しているものには、じゃがいもやさつまいも…

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