もやしのザーサイあえ

もやしのザーサイあえ

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レンチンもやしは水にとり、独特なにおいをカット

1人分:

20kcal

0.7g

材料(2人分)

  • ザーサイ(味つき)

    15g

  • もやし

    1/2袋(約100g)

  • 白いりごま

    小さじ1

  • 大さじ1/2

  • 塩、砂糖

    各ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。

  2. 2

    水にとってさまし、水けをきってボウルに戻す。ザーサイ、白いりごま小さじ1、酢大さじ1/2、塩、砂糖各ひとつまみを加え、あえる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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