ゆで卵とトマトのミート焼き
367kcal
1.9g
![ゆで卵とトマトのミート焼き](/i/R1/img/dish/1/S20211225070001A_000.jpg?w=450)
![ゆで卵とトマトのミート焼き](/i/R1/img/dish/1/S20211225070001A_000.jpg?w=450)
材料(2~3人分)
ミートソース
・合いびき肉…200g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・トマトケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…大さじ1
・洋風スープの素(顆粒)、小麦粉…各小さじ1/2
ゆで卵…4個
ピザ用チーズ…40g
ミニトマト…6個
パセリのみじん切り…適量
・合いびき肉…200g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・トマトケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…大さじ1
・洋風スープの素(顆粒)、小麦粉…各小さじ1/2
ゆで卵…4個
ピザ用チーズ…40g
ミニトマト…6個
パセリのみじん切り…適量
作り方
- ゆで卵は輪切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。
- 耐熱ボウルにミートソースの材料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱し、よく混ぜる。
ひき肉は調味料、玉ねぎをよく混ぜてレンチンし、簡単ミートソースに。 - 耐熱容器に2とゆで卵を交互に入れ、ミニトマトをのせる。チーズをかけ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7~8分焼く。仕上げにパセリをふる。
ミートソース、ゆで卵を交互に立てかけるように重ね入れる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- Mizuki
- 料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。
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