ちくわとごぼうのきんぴら

材料（２人分）

ちくわ
　2本
ごぼう
　1/4本(約50g)
玉ねぎ
　1/4個
砂糖
　大さじ1/2
しょうゆ
　小さじ2
ごま油
　小さじ1/2

• ちくわ

  2本

• ごぼう

  1/4本(約50g)

• 玉ねぎ

  1/4個

• 砂糖

  大さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ2

• ごま油

  小さじ1/2

1. 1

   ごぼうはたわしなどで洗い、斜め薄切りにする。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   耐熱皿に１、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1/2を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

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