材料（２人分）
溶き卵
4個分
キャベツのせん切り
250g
サラダ油
大さじ1
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり
各適量
好みで紅しょうが
4個分
キャベツのせん切り
250g
サラダ油
大さじ1
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり
各適量
好みで紅しょうが
作り方
-
1
溶き卵に、キャベツのせん切りを混ぜる。直径約20㎝のフライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱して広げ入れ、ふたをして両面を約5分ずつ焼く。
焼くとかさが減るのでキャベツはたっぷりと。袋入りカットキャベツでもOK。
ひっくり返すときは、ふたや皿をかぶせてフライパンごと返し、すべらせるようにフライパンに戻し入れる。
-
2
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり各適量をかけ、好みで紅しょうがを添える。
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ツレヅレハナコ さん
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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