お好み焼き風卵焼き
ツレヅレハナコの100文字つまみ
生地は卵だけ、具はキャベツだけたっぷりと。分厚く焼き上げれば大満足の仕上がり
１人分：
258kcal
1.2g
材料（２人分）
溶き卵
4個分
キャベツのせん切り
250g
サラダ油
大さじ1
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり
各適量
好みで紅しょうが
4個分
キャベツのせん切り
250g
サラダ油
大さじ1
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり
各適量
好みで紅しょうが
作り方
-
1
溶き卵に、キャベツのせん切りを混ぜる。直径約20㎝のフライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱して広げ入れ、ふたをして両面を約5分ずつ焼く。
焼くとかさが減るのでキャベツはたっぷりと。袋入りカットキャベツでもOK。
ひっくり返すときは、ふたや皿をかぶせてフライパンごと返し、すべらせるようにフライパンに戻し入れる。
-
2
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり各適量をかけ、好みで紅しょうがを添える。
-
カテゴリ：
-
主な食材：
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