さばと厚揚げのキムチ煮

材料（２人分）

さば水煮缶
　1缶(約190g)
絹厚揚げ(または厚揚げ)
　1枚(約220g)
白菜キムチ
　150g
にら
　1/2わ
白すりごま
　大さじ1
とりガラスープの素
　小さじ1/2
ごま油

• さば水煮缶

  1缶(約190g)

• 絹厚揚げ(または厚揚げ)

  1枚(約220g)

• 白菜キムチ

  150g

• にら

  1/2わ

• 白すりごま

  大さじ1

• とりガラスープの素

  小さじ1/2

• ごま油

1. 1

   厚揚げは6等分に切り、直径約20cm、高さ5～6cmの耐熱の器に入れる。さばを缶汁ごとのせて身を粗くほぐし、キムチを広げ入れる。スープの素をふって水1/2カップを注ぎ、にらを4cm長さに切って広げ入れる。

   
2. 2

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。取り出して、ごま油小さじ1を回しかけ、すりごまをふる。

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