トマトとめかぶのスープ

58kcal
2.0g
トマトとめかぶのスープ
トマトとめかぶのスープ

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武蔵裕子さんのレシピ

さっぱり味ながらうまみがたっぷり

材料(2人分)

  • めかぶ…2パック(約80g)
  • トマト…1個(約150g)
  • ごま油…大さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • 塩…少々
めかぶ…2パック(約80g)
トマト…1個(約150g)
ごま油…大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
塩…少々

作り方

  1. トマトは一口大に切る。
  2. 鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、1をさっと炒める。水2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を加え、煮立ったらめかぶ加え、塩少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

トマト
トマト
トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…

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