豆苗とにんじんのごまマヨあえ

144kcal
0.3g
豆苗とにんじんのごまマヨあえ
豆苗とにんじんのごまマヨあえ

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武蔵裕子さんのレシピ

シャキシャキ食感にマヨベースの調味料がマッチ

材料(2人分)

  • 豆苗…2/3袋
  • にんじん…1/3本
  • 白すりごま…大さじ1/2
  • マヨネーズ…大さじ2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酢…小さじ1
  • 砂糖…少々
豆苗…2/3袋
にんじん…1/3本
白すりごま…大さじ1/2
マヨネーズ…大さじ2
オリーブ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
砂糖…少々

作り方

  1. 豆苗は3cm長さに切る。にんじんは斜め薄切りにし、せん切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
  2. 水けをきり、マヨネーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1/2、酢小さじ1、砂糖少々、白すりごまを加えてよく混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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