豆苗としいたけのごまあえ

豆苗としいたけのごまあえ

1人分:

89kcal

0.9g

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レンチンで程よい歯ざわりに

吉田愛 さんのレシピ

材料(2人分)

  • 豆苗

    1袋

  • しいたけ

    2枚

  • 白すりごま

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを半分に切る。しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦半分に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れてラップをかけ、1分レンチンする。上下を返してラップをかけ、さらに1分レンチンする。水けをきり、白すりごま大さじ2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1と1/2を加え、あえる。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆苗としいたけのごまあえを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 高杉純

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