作り方
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1
豆苗は長さを半分に切る。しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦半分に切る。
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2
耐熱ボウルに入れてラップをかけ、1分レンチンする。上下を返してラップをかけ、さらに1分レンチンする。水けをきり、白すりごま大さじ2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1と1/2を加え、あえる。
吉田愛 さん
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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