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豚のてりてりしょうが焼き

豚のてりてりしょうが焼き

食費を減らしたい！

ジャムは砂糖代わり

１人分：

336kcal

2.0g

材料（２人分）

  • 豚ロース薄切り肉

    200g

  • 玉ねぎの輪切り(1cm厚さ)

    1/2個分

  • しょうがのせん切り

    1かけ分

  • てりてりジャムだれ(※肉200gに対する目安)

  • 　・ジャム、酒、しょうゆ

    各大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎの輪切りを入れて約4分焼く。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、塩少々をふった豚肉を広げ入れ、時々返しながら約2分焼く。てりてりジャムだれ全量としょうがのせん切りを加え、全体にからめる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

開封後は意外と足が早いジャム。食べ切れないときは、しょうゆと合わせて加熱してみて。うまみも照りも出て、豚肉やとり肉とよく合います。

開封後は意外と足が早いジャム。食べ切れないときは、しょうゆと合わせて加熱してみて。うまみも照りも出て、豚肉やとり肉とよく合います。

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