ナポリタン風焼きうどん

435kcal
2.7g
ナポリタン風焼きうどん
ナポリタン風焼きうどん

時間がない日の冷凍うどん

小林まさみさんのレシピ

ケチャップ&仕上げの粉チーズで、大好きなパスタ風に

材料(2人分)

冷凍うどん…2玉
ウインナソーセージ…4本
粉チーズ…少々
玉ねぎ…1/4個
ズッキーニ…1/2本(約80g)
トマト…小1個(約100g)
トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油

作り方

  1. 冷凍うどんを水にさっとくぐらせて、フライパンに入れる。
  2. 玉ねぎは縦薄切りにし、ズッキーニは5mm厚さの半月切りにする。ソーセージは1cm幅の斜め切りにし、トマトは2cm角に切る。順に1に広げてのせ、ケチャップ大さじ4、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1を加える。
  3. ふたをして強火にかけ、ふつふつしたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。ふたを取り、強火で全体を炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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