材料（２人分）
なす
３個
削りがつお
１パック
だし汁
大さじ１
・塩、みそ
３個
削りがつお
１パック
だし汁
大さじ１
・塩、みそ
-
なす
３個
-
削りがつお
１パック
-
だし汁
大さじ１
-
・塩、みそ
作り方
-
1
なすはへたを落として５mm厚さの輪切りにし、さっと塩ゆでにする。
-
2
ボウルにみそ大さじ１、だし汁を入れ、削りがつおはもんで粗い粉状にして加え、よく混ぜ合わせる。軽く絞った１をあえる。
このレシピを共有する
林幸子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
なすの人気レシピランキング
なすの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の和え物 その他の人気レシピランキング
野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！