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なすのおかかみそあえ

なすのおかかみそあえ

クセになる味。なすはさっとゆでて

１人分：

54kcal

1.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすはへたを落として５mm厚さの輪切りにし、さっと塩ゆでにする。

  2. 2

    ボウルにみそ大さじ１、だし汁を入れ、削りがつおはもんで粗い粉状にして加え、よく混ぜ合わせる。軽く絞った１をあえる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 貝塚隆

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