
豚肉とキャベツの塩にんにく蒸し煮
献立カレンダー
上にのせた豚肉のうまみがキャベツにもいきわたって
1人分:
489kcal
2.5g
作り方
-
1
キャベツはざく切りにし、にらは3cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。豚肉は2cm幅に切って、塩小さじ1/3をもみ込む。
-
2
鍋にキャベツ、にら、豚肉を順に広げ入れてにんにくを散らし、水1カップ、とりガラスープの素小さじ2を加え、ごま油大さじ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し煮にする。白すりごま大さじ1をふる。
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