白菜のおひたし

材料（２人分）

白菜
　300g
おろししょうが
　2/5かけ分(小さじ1)
だしじょうゆ
　・だし汁
　　大さじ3
　・しょうゆ
　　小さじ2
サラダ油
　大さじ1/2
削りがつお
　小2/3袋(約2g)

• 白菜

  300g

• おろししょうが

  2/5かけ分(小さじ1)

• だしじょうゆ

• 　・だし汁

  大さじ3

• 　・しょうゆ

  小さじ2

• サラダ油

  大さじ1/2

• 削りがつお

  小2/3袋(約2g)

1. 1

   白菜は一口大に切って耐熱ボウルに入れる。サラダ油大さじ1/2をまぶし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。

2. 2

   粗熱がとれたら水けをきり、器に盛る。だしじょうゆをかけ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、削りがつおをのせる。

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