ほうれん草のじゃこあんかけ

時短でラク

ほうれん草のじゃこあんかけ

カルシウム不足かなと思ったら

15分

1人分:

37kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでにして冷水にさらし、水を絞って3cm長さに切り、皿に盛る。

  2. 2

    ちりめんじゃこはざるに入れ、熱湯を回しかける。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1を熱して2を軽く炒め、水1/2カップ、スープの素、オイスターソースを加えて弱火で1〜2分煮る。片栗粉小さじ1/2を同量の水で溶いて加え、ひと煮立ちさせてとろみをつけ、1のほうれん草にかける。

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林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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