ソース焼きめし

ソース焼きめし

免疫力アップの腸活レシピ

オートミールなら苦労なくパラパラの仕上がりに。ごま油の風味で味がグッと深まります

1人分:

327kcal

2.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ハムは5mm四方に切る。卵は溶きほぐして塩少々を混ぜる。

  2. 2

    耐熱ボウルにオートミール、水60ml、塩少々を入れて混ぜ、ラップはかけずに電子レンジで約1分加熱する。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら加熱したオートミールを加えてほぐしながら炒め、ハム、調味料を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    パラパラになったら卵液を回し入れ、固まってきたらほぐしながら炒めて全体に混ぜ込み、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。

  6. 6

    器に盛って好みで紅しょうがとマヨネーズを添え、削りがつお、青のりをふる。

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ぐっち夫婦 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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【オートミール豆知識】
オートミールの主原料はオーツ麦。日本ではえん麦と呼ばれている、穀物の一種です。オートミールには4タイプありますが、オーツ麦の外皮を取り除いて蒸したあと、平らにしたロールドオーツと、それを細かくしたクイックオーツが主流。料理や食べ方によって使い分けましょう。

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