ねばねばのっけご飯

319kcal
2.1g
ねばねばのっけご飯
ねばねばのっけご飯

免疫力アップの腸活レシピ

ぐっち夫婦さんのレシピ

たっぷり具をのせてボリュームアップ。梅干しの酸味が味をまとめてくれます

材料(2人分)

  • ツナ缶…1/2缶(約40g)
  • 卵黄…2個分
  • 納豆(たれつき)…1パック(約60g)
  • オクラ(または冷凍オクラ)…2本
  • 梅干し…2個
  • オートミール(ロールドオーツ)※…60g
  • 刻みのり…適量
  • 白いりごま…少々
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 塩、しょうゆ、練りわさび
ツナ缶…1/2缶(約40g)
卵黄…2個分
納豆(たれつき)…1パック(約60g)
オクラ(または冷凍オクラ)…2本
梅干し…2個
オートミール(ロールドオーツ)※…60g
刻みのり…適量
白いりごま…少々
和風だしの素…小さじ1/2
塩、しょうゆ、練りわさび

作り方

  1. オクラは塩少々を入れた熱湯でさっとゆでて湯をきり、小口切りにする。
  2. 耐熱ボウルにオートミールを入れ、和風だしの素を加えて混ぜる。水1/2カップを加えて混ぜ、約1分おいて全体を湿らせる。ラップはかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してさっと混ぜ、器に盛る。
  3. 納豆はたれを混ぜて、ツナは缶汁をきって加熱したオートミールにのせ、ごまをふってオクラ、梅干し、のりを添え、中央に卵黄を落とす。わさびを混ぜたしょうゆをかけて食べる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※ここでは「オートミールごはん」を使用。
食感がよく、特に粒がしっかり感じられ、しかももちもちしているのでご飯のように食べられます。「これなら毎日手軽に続けられる」とぐっち夫婦もおすすめ。
/粒感しっかり オートミールごはん 日本ケロッグ合同会社

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

食材の扱い方・ポイント

オクラ
オクラ
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