ツナとにんじんの炊き込みピラフ

ツナとにんじんの炊き込みピラフ

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にんじんとツナ缶を入れて炊くだけの簡単華やかピラフ。野菜のやさしい甘みとツナのうま味で食欲全開に!

1人分:

492kcal

3.4g

材料(2人分)

  • ツナ缶(オイル漬け)

    小1缶(約70g)

  • にんじん

    2/3本(約100g)

  • セロリの葉

    少々

  • 1.5合

  • 大さじ1

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    米は洗って水けをきり、炊飯器に入れ、1.5合の目盛りよりやや少なめに水を入れる。

  2. 2

    にんじんはすりおろす。セロリの葉はみじん切りにする。

  3. 3

    炊飯器に酒大さじ1、塩小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、ツナ缶を缶汁ごとと、にんじんを加えて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら底から全体を混ぜ、器に盛り、セロリの葉を散らす。

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本田明子さん

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