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白菜の甘酢漬け

時短でラク

白菜の甘酢漬け

甘酢にごま油を加えるだけで中華風☆　リンゴを加えてよりさわやかに

15分

１人分：

76kcal

1.3g

材料（２人分）

  • 白菜

    ３〜４枚(300g)

  • りんご

    1/4個

  • ・塩、酢、砂糖、ごま油

作り方

  1. 1

    白菜は軸と葉に分けて６cm長さに切り、軸の部分は縦細切りに、葉の部分は１cm幅に切る。塩小さじ1をふって皿などでおもしをして５分おき、水が出たら絞る。りんごは皮つきのまま、縦薄切りにしてから横に細切りにする。

  2. 2

    ボウルに酢、砂糖各大さじ２、ごま油小さじ１を入れて混ぜ合わせ、１を入れてあえる。

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