春野菜のシンプルサラダ
献立カレンダー
柔らかな春キャベツは手でちぎって。ふぞろいな葉の断面に塩こしょうのシンプルな味つけがよくからんでびっくりするくらいおいしくなります
１人分：
81kcal
0.7g
材料（２人分）
スナップえんどう
80g
春キャベツ
100g
オリーブ油
大さじ1
塩
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
80g
春キャベツ
100g
オリーブ油
大さじ1
塩
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
作り方
-
1
スナップえんどうは直径約23cmの耐熱皿に広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。粗熱がとれたらさやを開く。
-
2
春キャベツは食べやすい大きさにちぎって１と混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を順にかける。
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新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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