レタスクラブ
マイページ
ぶりと長ねぎのグリルゆずソース

ぶりと長ねぎのグリルゆずソース

オーブン任せで超簡単。ゆずの風味がきいてます

渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

25分

１人分：

350kcal

1.1g

材料（２人分）

  • ぶり

    ２切れ

  • 長ねぎ

    ２本

  • ゆず

    1/2個

  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ

作り方

  1. 1

    ぶりは半分に切り、塩、こしょう各少々をふる。ねぎは長さを２〜３等分に切る。オーブンは200℃に予熱する。

  2. 2

    オーブン用ペーパーを敷いた天板にぶりとねぎを並べ、オリーブ油大さじ1を回しかけてオーブンに入れ、約15分焼く。

    None
  3. 3

    焼いている間にゆずを絞り、しょうゆ小さじ２とオリーブ油小さじ１を加えて混ぜ、ソースを作る。焼き上がった２を皿に盛ってソースを回しかけ、ゆずの皮少々をすりおろして散らす。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
渡辺有子さん

渡辺有子 さん

料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

ぶりの人気レシピランキング

ぶりの人気レシピランキングをもっと見る

魚介の焼き物 その他の人気レシピランキング

魚介の焼き物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

キーウィ にんじん じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい りんご

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！