とりむねのしょうがマヨ丼

材料（２人分）

「とりむねのしょうがマヨストック」
　全量
ゆで卵
　2個
刻みのり
　適量
温かいご飯
　400g

• 「とりむねのしょうがマヨストック」

  全量

• ゆで卵

  2個

• 刻みのり

  適量

• 温かいご飯

  400g

「とりむねのしょうがマヨストック」の作り方

1. 1

   ゆで卵は半分に切る。

2. 2

   フライパンにとり肉を凍ったまま入れ、水大さじ1をふる。ふたをして中火にかけ、約3分蒸し焼きにし、かたまりをほぐして上下を返す。

3. 3

   再びふたをして、約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、約1分炒める。

4. 4

   器にご飯を盛り、とり肉とゆで卵をのせ、刻みのりを添える。

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