アスパラつくね
416kcal
1.6g
材料（２人分）
- 豚ひき肉…300g
- グリーンアスパラガス…3本(根元3～5cmの皮は、皮むき器で薄く削る)
- 片栗粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1
- ポン酢じょうゆ…大さじ2
- バター…5g
豚ひき肉…300g
グリーンアスパラガス…3本(根元3～5cmの皮は、皮むき器で薄く削る)
片栗粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ2
バター…5g
グリーンアスパラガス…3本(根元3～5cmの皮は、皮むき器で薄く削る)
片栗粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
ポン酢じょうゆ…大さじ2
バター…5g
作り方
- 豚ひき肉と片栗粉大さじ1を練り混ぜる。アスパラガスを3等分に切り、先を出して肉だねで包む。
片栗粉は、肉のつなぎ＆つるりとした舌ざわりにするのが役目。これだけは欠かせないのでしっかり加えて。 - フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、肉だねを入れて全体をこんがり焼く。
- 油を拭いてポン酢じょうゆ大さじ2、バター5gをからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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