豚肉ののりチーズロール焼き
時短でラク
351kcal
1.4g
15min
材料（２人分）
豚ロース薄切り肉…8枚(約180g)
プロセスチーズ…4個(約50g)
青じそ…8枚
のりのつくだ煮…大さじ1と1/2～1と2/3
小麦粉、サラダ油、酒
プロセスチーズ…4個(約50g)
青じそ…8枚
のりのつくだ煮…大さじ1と1/2～1と2/3
小麦粉、サラダ油、酒
作り方
- 豚肉を縦長に広げ、周囲を1cm残してのりのつくだ煮を等分にぬり、小麦粉を薄くふる。手前にしそを1枚ずつのせ、チーズを半分に切って1切れずつ横長にのせる。手前からしっかりと巻く。
- フライパンに油小さじ1を中火で熱し、１を巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約3分こんがりと焼き、上下を返して酒大さじ1をふる。再びふたをして約3分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植田有香子
- フードコーディネーター、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
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