小松菜とわかめのナムル
時短でラク
71kcal
2.0g
5min
材料（２人分）
カットわかめ…大さじ2
小松菜…1/2わ(約150g)
万能ねぎ…4本
おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)
白すりごま、ごま油…各小さじ2
塩
小松菜…1/2わ(約150g)
万能ねぎ…4本
おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)
白すりごま、ごま油…各小さじ2
塩
作り方
- わかめは水でもどし、水けを絞る。小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。万能ねぎは4cm長さに切る。
- 耐熱ボウルに小松菜、万能ねぎを入れ、塩小さじ1/2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
- 粗熱がとれたら水けを絞り、わかめを加え、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、白すりごま、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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