小松菜とわかめのナムル

材料（２人分）

カットわかめ
　大さじ2
小松菜
　1/2わ(約150g)
万能ねぎ
　4本
おろしにんにく
　1/4片強分(小さじ1/4)
白すりごま、ごま油
　各小さじ2
塩

• カットわかめ

  大さじ2

• 小松菜

  1/2わ(約150g)

• 万能ねぎ

  4本

• おろしにんにく

  1/4片強分(小さじ1/4)

• 白すりごま、ごま油

  各小さじ2

• 塩

1. 1

   わかめは水でもどし、水けを絞る。小松菜は根元を洗って水けをきり、4cm長さに切る。万能ねぎは4cm長さに切る。

2. 2

   耐熱ボウルに小松菜、万能ねぎを入れ、塩小さじ1/2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。

3. 3

   粗熱がとれたら水けを絞り、わかめを加え、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、白すりごま、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを加えてあえる。

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