材料（２人分）
大根
100g
中濃ソース
大さじ1と1/2
100g
中濃ソース
大さじ1と1/2
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100g
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中濃ソース
大さじ1と1/2
作り方
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1
大根を5mm四方の棒状に切ってポリ袋に入れ、中濃ソースを加えてもみ込む。20分～一晩おいたら食べ頃に。
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新谷友里江 さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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▶公式サイト：ダイドコロノオト
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▶Instagram：yurie_niiya
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