材料（２人分）
うずらの卵(水煮)
6個
カリフラワー
1/2個(約150g)
ブロッコリー
1/2個(約125g)
オーロラソース
・トマトケチャップ、マヨネーズ
各大さじ1
・ウスターソース
小さじ1
6個
カリフラワー
1/2個(約150g)
ブロッコリー
1/2個(約125g)
オーロラソース
・トマトケチャップ、マヨネーズ
各大さじ1
・ウスターソース
小さじ1
作り方
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関岡弘美 さん
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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▶公式サイト：関岡弘美ホームページ
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▶公式ブログ：bon et bonheur
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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