厚揚げののりチーズサンドカツ
時短でラク
452kcal
1.3g
13min
材料(2人分)
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)
スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
焼きのり…1/2枚
A〈混ぜる〉
・小麦粉…大さじ2
・水…大さじ1と1/2
サラダ菜…適量
塩、こしょう、パン粉、サラダ油、中濃ソース
スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
焼きのり…1/2枚
A〈混ぜる〉
・小麦粉…大さじ2
・水…大さじ1と1/2
サラダ菜…適量
塩、こしょう、パン粉、サラダ油、中濃ソース
作り方
- 厚揚げは切り離さないように1cm残し、厚みを半分に切り込みを入れる。
- 焼きのりは半分に切ってから四つ折り、チーズも四つ折りにする。ともに1の切れ込みに等分に詰める。
- 上面に塩、こしょう各少々をふってAをぬり、パン粉をしっかりまぶす。
- フライパンに油大さじ2を中火で熱する。3をパン粉の面を下にして並べ、約2分、上下を返して約3分、こんがりと焼く。半分に切って器に盛り、中濃ソース適量をかけ、サラダ菜を添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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