とりむねとブロッコリーのカレーチーズ蒸し
時短でラク
216kcal
1.4g
15min
材料（２人分）
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)
A
・おろしにんにく…少々
・片栗粉、酒…各大さじ1/2
・カレー粉…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
ピザ用チーズ…30g
ブロッコリー…1/2個
ホールコーン…大さじ2
サラダ油、塩
A
・おろしにんにく…少々
・片栗粉、酒…各大さじ1/2
・カレー粉…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
ピザ用チーズ…30g
ブロッコリー…1/2個
ホールコーン…大さじ2
サラダ油、塩
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。とり肉は一口大のそぎ切りにし、Aを加えてもみ込む。
- フライパンに油小さじ1を中火で熱し、中央にとり肉、まわりにブロッコリーを入れて塩少々をふる。水大さじ3を加えてふたをし、約5分蒸し焼きにする。
- チーズ、コーンを加えてふたをし、弱火にしてチーズが溶けるまで約2分蒸し焼きにする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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