豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き

豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き

さわやかな味つけのおかず

カロリー
367kcal
塩分
0.9g
調理時間
10

材料(2人分)

豚ロース薄切り肉…160g

ピーマン…3個

たれ(レモン汁1個分、酒大さじ1、しょうが汁少々、顆粒スープの素小さじ1)

・片栗粉、サラダ油

作り方

1.

豚肉に片栗粉を薄くまぶす。ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。たれの材料を混ぜ合わせておく。

2.

フライパンに油大さじ2を熱し、1の豚肉を入れて炒める。色が変わったらピーマンを加え、歯ごたえが残る程度に炒める。1のたれを加えて全体にからめる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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