「豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み621-624kcal
主菜
豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き 367kcal
副菜
蒸しなすの枝豆あん 24kcal
しらたきの酢みそあえ 22kcal
汁もの
オクラとえのきたけのスープ 14kcal
みょうがと玉ねぎのスープ 15kcal

さわやかな味つけのおかず

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き

豚ロース薄切り肉…160g

ピーマン…3個

たれ(レモン汁1個分、酒大さじ1、しょうが汁少々、顆粒スープの素小さじ1)

・片栗粉、サラダ油

副菜

枝豆…15さや

なす…2個

あん

 ・だし汁…70ml

 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1

 ・片栗粉…小さじ1/3

 ・塩…少々

・塩

しらたき…150g

万能ねぎ…4本

酢みそ

 ・みそ…大さじ1/2

 ・酢、砂糖…各小さじ1

汁もの

オクラ…5本

えのきたけ…1/3袋

水…2カップ

とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1

塩、粗びき黒こしょう…各少々

玉ねぎ…1/4個

みょうが…1個

香味野菜(にんじん玉ねぎセロリなど)…少々

顆粒スープの素…小さじ1/2

・酒、しょうゆ、塩、こしょう

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■「豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き
 豚ロース薄切り肉…160g
 ピーマン…3個
 たれ(レモン汁1個分、酒大さじ1、しょうが汁少々、顆粒スープの素小さじ1)
 ・片栗粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼き
材料 (2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…160g
  • たれ(レモン汁1個分、酒大さじ1、しょうが汁少々、顆粒スープの素小さじ1)
  • ピーマン…3個
  • ・片栗粉、サラダ油

    豚肉とピーマンのレモンジンジャー焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

蒸しなすの枝豆あん しらたきの酢みそあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 枝豆…15さや
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  • なす…2個
  •  ・片栗粉…小さじ1/3
  • あん
  •  ・塩…少々
  •  ・だし汁…70ml
  • ・塩
材料 (2人分)
  • しらたき…150g
  •  ・みそ…大さじ1/2
  • 万能ねぎ…4本
  •  ・酢、砂糖…各小さじ1
  • 酢みそ

    蒸しなすの枝豆あんの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しらたきの酢みそあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

オクラとえのきたけのスープ みょうがと玉ねぎのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • オクラ…5本
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • えのきたけ…1/3袋
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • 水…2カップ
材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • みょうが…1個
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう
  • 香味野菜(にんじん、玉ねぎ、セロリなど)…少々

    オクラとえのきたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みょうがと玉ねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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